Про теорію і практику технічного регулювання – популярно

27 жовтня Житомирська філія ДП «ВІННИЦЯСТАНДАРТМЕТРОЛОГІЯ», як завжди, гостинно приймала у своїх стінах викладачів і здобувачів Поліського національного університету на чолі з доцентом біоресурсів, тваринництва та аквакультури Тетяною Ковальчук. Провідні фахівці філії ознайомили гостей із методами і видами випробувань харчової продукції та повіркою і калібруванням засобів вимірювальної техніки.

Спершу провідний інженер із стандартизації Григорій Цимбалюк розповів історію започаткування Житомирської філії підприємства «Вінницястандартметрологія», якій нинішнього року виповнився 101 рік. 

Крім того, він коротко охарактеризував основні сфери діяльності філії, наочно продемонструвавши принципи формування та ведення найбільшого в нашій області актуалізованого фонду нормативних документів.

Велику зацікавленість як у викладачів, так і в майбутніх технологів викликали проблеми перевірки та обліку технічних умов. На їхні численні запитання відповідала начальник сектору стандартизації Юлія Заброцька.

Потім екскурсія продовжилася безпосередньо на робочих місцях.

Зокрема, провідний інженер випробувальної лабораторії Алла Романенко висвітлила методи виявлення кількісного та якісного вмісту ГМО у продовольчій сировині, а провідні інженери Олена Ляшко і Тетяна Литвинчук детально розповіли про щоденну практику діяльності лабораторії щодо дослідження харчової продукції та продовольчої сировини за показниками якості та безпеки.

Заступник начальника метрологічного центру Наталія Соколовська надала вичерпну інформацію про порядок повірки та калібрування засобів вимірювальної техніки.